Grille Fonte Triumph Petit Modèle – NapolĂ©on
La grille en fonte de dimensions 40,6 x 10,2 cm est spécialement conçue pour les barbecues Triumph (T-410 et T-495) de chez Napoléon. Remplacez votre grille usagée par cette grille en fonte WAVE robuste et durable.
La fonte est un matĂ©riau qui emmagasine un maximum de chaleur pour la diffuser de manière homogène afin d’obtenir une cuisson idĂ©ale et savoureuse de vos aliments. Capable de rĂ©sister aux tempĂ©ratures les plus extrĂŞmes, la grille en fonte vous permet de marquer vos aliments comme un pro. Et au delĂ de l’aspect visuel, la saisie Ă haute tempĂ©rature permet de caramĂ©liser votre viande, enfermant ainsi les sucs de cuissons Ă l’intĂ©rieur pour une viande tendre et juteuse Ă la dĂ©gustation.
Matériau hautement qualitatif, avec un entretien sérieux (culottage régulier) votre grille en fonte peut durer de longues années !
Caractéristiques Techniques :
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- Matériau : fonte
- Dimensions : 40.6 x 10.2 cm
- Poids : env. 2 kg
- Grille en fonte wave
- Compatibilité : barbecues Triumph Napoléon T-410 et T-495
- Facile Ă remplacer
Nettoyage et entretien :
- – Avant la première utilisation (et Ă renouveler avant chaque utilisation les 5 Ă 10 premières fois) badigeonner la grille en fonte d’acier inoxydable avec une huile vĂ©gĂ©tale (huile d’olive par exemple). Elle absorbe la graisse pour crĂ©er une couche anti-adhĂ©sive et anti-corrosion.
- – Après chaque utilisation, laissez le barbecue refroidir et nettoyez la grille avec une brosse non abrasive. N’utilisez jamais de dĂ©capant four pour nettoyer la grille. La graisse de cuisson doit ĂŞtre nettoyĂ©e après chaque utilisation puisque c’est elle qui est Ă l’origine de l’usure des grilles.
- Retrouvez toutes nos pièces détachées Napoleon.
Pourquoi choisir une grille en fonte ?
La grille de cuisson en fonte est un excellent conducteur de chaleur mais nécessite 10-15 minutes de préchauffage. Une fois montée en température elle est capable de retenir longtemps l’énergie et de la diffuser de façon homogène. Vous obtenez une saisie optimale des aliments et une trace de cuisson bien visible sur vos viandes (comme les pros !).
Une grille de saisie en fonte est lourde, résistante et robuste et surtout elle dure dans le temps.
Elle dure oui, mais encore faut-il bien l’entretenir !
La grille en fonte nĂ©cessite un culottage rĂ©gulier en appliquant de l’huile alimentaire dessus. Notre conseil est de faire chauffer votre grille avant la première utilisation et de la badigeonner (lĂ©gèrement) d’huile, ainsi il y a une couche anti-adhĂ©sive naturelle qui se forme et protège vos grilles. Il est conseillĂ© de culotter votre grille aussi rĂ©gulièrement que possible. Une grille en fonte bien entretenue peut durer des dizaines d’annĂ©es. Elle doit ĂŞtre soigneusement nettoyĂ©e après chaque utilisation avec une brosse non abrasive (eau + produit vaisselle) et sĂ©chĂ©e avec un chiffon doux.
Pour en savoir plus, lisez nos conseils pour bien choisir votre grille de barbecue.








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